Sawo, Si kaya Serat

Sulit BAB (buang air besar) beberapa hari ini.? Makanlah sawo. Buah berwarna cokelat yang manis dan kaya kandungan air ini efektif untuk melancarkan pembuangan di tubuh. Menurut Bambang Hariyono, Sarjana Teknologi Pangan, sawo mengandung serat yang efektif mengikat kolesterol jahat dalam tubuh.

Konsumsi sawo melalui jus maupun dikunyah langsung memiliki manfaat yang sama. Dalam buku Health Secret of Kiwifruit disebutkan, sawo merupakan buah manis yang cukup mineral, vitamin, karbohidrat, dan serat pangan alami. ’’Karena itu sawo banyak mengandung enzim yang bisa mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel tubuh,” kata Bambang. Mengonsumsi sawo secara rutin bukan saja menjauhkan diri dari risiko sembelit dan diare, tapi juga mencegah terjadinya kanker usus besar.

Bila dibanding buah-buahan lain, sawo mengandung kalium lebih tinggi dari natriumnya. Perbandingannya 16:1. Tubuh membutuhkan kalium untuk menstabilkan tekanan darah. Saat tekanan darah lancar dan teratur, denyut jantung ikut stabil. Bukan saja daging buahnya, daun dan batang sawo ternyata mengandung senyawa organik seperti falvonoida, saponin dan tanin yang baik untuk membantu mengatasi radang mulut, diare, dan disentri.

Untuk mengatasi diare misalnya, ambil satu buah sawo muda, cuci sampai bersih, lalu kupas, dan parut. Setelah itu peras parutan sawo dan saring. Tambahkan air matang dan minum dua kali per hari. Bila ingin mengonsumsinya sebagai menu pembuka, pilih sawo matang, dengan tekstur daging yang lunak dan mengeluarkan aroma harum.

readmore »»  

Rimpang Cegah Kanker Serviks

Menurut International Agency For Research on Cancer pada 2004, setiap hari 20 wanita Indonesia meninggal karena kanker serviks. Beragam upaya dilakukan untuk mencegah munculnya sel kanker di tubuh. Mulai dari mengubah pola makan hingga mengonsumsi aneka rimpang atau tanaman akar seperti jahe, kunyit, dan kunir.

Menurut dr Mangestuti Agil MSc, jenis rimpang yang berwarna kuning dan merah mengandung antioksidan terbaik sebagai pencegah kanker. Bila umumnya masyarakat hanya mengenal vitamin E dan jenis karetenoid sebagai antioksidan, maka antioksidan dalam jahe seperti gingerol, shogaol, dan zingeron, adalah pemilik antioksidan tertinggi dibanding vitamin E.

Komponen bioaktif pangan yang memiliki sifat antioksidan bekerja menghancurkan dan menghambat reaksi radikal bebas, menghambat penuaan kulit, menghambat oksidasi kolesterol LDL, melindungi fungsi otak, memperbaiki sistem imun tubuh, serta mencegah penyakit jantung dan diabetes melitus.

Adapun jenis rimpang yang tinggi antioksidan pencegah kanker seperti jahe, kunyit dengan kandungan kurkuminnya, dan bawang dengan kandungan kaemferol.

readmore »»  

Manfaat Terong Untuk Tubuh

Bentuknya yang lonjong dan berwarna ungu, menjadikan terong sebagai sayuran yang unik. Tak hanya itu, terong juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. WHfoods menceritakan manfaat baik dari sayuran yang tak asing bagi masyarakat Indonesia. Ini dia,

Nutrisi Bagi Otak

Penelitian pada terong difokuskan pada anthocyanin phytonutrient yang ditemukan pada kulit terong, yang disebut nasunin. Nasunin merupakan antioksidan yang manjur dan scavenger (pemakan) radikal bebas yang dapat melindungi membran sel dari kerusakan. Pada penelitian terhadap hewan, nasulin terbukti mampu melindungi lemak di membran sel otak. Membran sel dalam otak mengandung lipid yang tidak hanya bertanggung jawab untuk melindungi sel dari radikal bebas tapi juga mengabsorbsi nutrisi untuk tubuh dan membuang hasil metabolisme tubuh.

Kaya Senyawa Antioksidan Fenolik

Peneliti di Pelayanan Pertanian Amerika di Beltsville, Maryland, menemukan bahwa, terong merupakan sayuran yang kaya akan senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. Meskipun terong bervariasi, namun di dalam semua jenisnya terdapat kandungan fenolik yang dominan, yaitu asam klorogenik. Selain menjadi antiradikal bebas, manfaat yang terkait dengan asam klorogenik juga ampuh sebagai antimutagenik (anti kanker), anti mikroba, anti-LDL (kolesterol jahat) dan anti virus.


Mencegah Penyakit Kardiovaskular dan Antiradikal Bebas
Nasunin, tak hanya menjadi antiradikal bebas, tapi juga berfungsi sebagai pengikat zat besi, jika terjadi kelebihan zat besi di dalam tubuh. Zat besi memang baik bagi tubuh, namun jika berlebihan akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.

readmore »»  

Seledri Bantu Otak Anda

Kita pasti setuju jika semakin bertambahnya usia, maka daya memori seseorang akan semakin menurun. Kini, agar Anda bisa tetap meningkatkan ketajaman otak, konsumsilah seledri yang biasanya digunakan sebagai penyedap atau hiasan hidangan.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa luteolin yang ditemukan pada sayuran tersebut efektif memperlambat penurunan kognitif pada tikus tua. Dalam penelitian itu, tikus yang diberi makanan yang diperkaya luteolin, ternyata memiliki otak yang berfungsi sama dengan tikus-tikus yang lebih muda.

Luteolin, mirip dengan quercetin, adalah sebuah flavonoid, yang bisa melawan proses penuaan pada semua sel tubuh kita, dan berhubungan dengan rendahnya risiko kanker dan penyakit jantung. Di otak, flavonoid melindungi sel dari proses penuaan dengan mengurangi peradangan.

Luteolin juga ditemukan pada kebanyakan daun-daunan lainnya, seperti peterseli, daun teh chamomile, rosemary, oregano atau yang terkenal dengan nama olive oil, wortel dan peppermint.

Sayuran yang tumbuh di dataran rendah dan tinggi ini ternyata juga mampu melawan sel kanker, karena adanya kandungan apigenin. Mengonsumsi jus seledri juga efektif meredakan sakit kepala atau migrain.

readmore »»  

Bukti Khasiat Temulawak

Khasiat temulawak sudah dijadikan sebagai pengobatan tradisional dari sejak jaman dulu, dan hingga kini khasiat temulawak masih di gunakan. Temulawak banyak ditemukan di hutan-hutan tropis seperti di Indonesia dan dapat tumbuh di daerah dataran rendah hingga ketinggian 1.500 meter diatas permukaan laut.

Rimpang temulawak mengandung curcumin yang memiliki khasiat alami sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hepatotoksik yang sangat berguna untuk melindungi kesehatan hati (radang hati). Selain itu khasiat alami temulawak mampu mengatasi beberapa penyakit berat lainnya seperti radang empedu, radang ginjal dan batu empedu, dan anti tumor/kanker.

Selain untuk pengobatan, khasiat temulawak juga dimanfaatkan sebagai bahan baku kosmetik sekaligus pewarna makanan dan minuman yang aman.

Cara pemakaian temulawak untuk kecantikan dan berbagai jenis penyakit:
Untuk obat yang diminum, gunakan 2 jari rimpang segar, lalu rebus. Cara lain, seduh rimpang yang telah dikeringkan dengan air panas. Untuk pemakaian luar, cuci rimpang sampai bersih, lalu parut. Hasil parutannya dapat digunakan sebagai masker untuk mengobati jerawat dan flek hitam dimuka.

1. Pelancar ASI
Khasiat dan manfaat temulawak untuk pelancar ASI bisa mencoba membuat ramuan sebagai berikut, Cuci 20g rimpang segar temulawak, lalu parut. Hasil parutannya peras dan saing, lalu ditim sampai mendidih. Setelah dingin, tambahkan 2 sendok makam madu sambil diaduk rata, lalu diminum. Lakukan pagi dan sore dengan takaran yang sama banyak.

2. Menurunkan kadar kolesterol darah tinggi
Khasiat dan manfaat temulawak untuk menurunkan kadar kolesterol. Kupas kulit rimpang temulawak segar sebesar 3 jari, lalu parut. Tambahkan 3/4 cangkir air panas dan biarkan mengendap. Setelah dingin, endapannya dibuang dan airnya diminum. Lakukan setiap hari.

3. Hepatitis
Khasiat dan manfaat temulawak untuk hepatitis. Rimpang temulawak segar sebesar 2 jari dikupas kulitnya lalu diparut. Tambahkan air panas sebanyak 1/2 cangkir dan 1 sendok madu. Aduk campuran tadi sampai merata lalu dibirakan mengendap. Minum beninggannya, ampasnya dibuang. Lakukan 2 kali sehari, sampai sembuh.
Rebus 10g rimpang temulawak kering dan 30g akar alang-alang (Imperata cylindrica) dalam 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari

4. Wasir
Sediakan rimapang temulawak sebesar jari, kelembak (Rheum officinalle Baill.) sebesar 3/4 jari, 1 genggam pegagan (Centella asiatica L), 1 genggam daun saga (Abrus precatoris L) dan gula neau sebesar 3 jari. Cuci bahan-bahan tersebut, lalu potong-potong seperlunya. Selanjutnya, rebus bahan-bahan tersebut dalam 5 gelas air bersih sampai tersisa kira-kira separuhnya. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sehari 3 kali, masing-masing 1/3 bagian. Lakukan pengobatan ini setiap hari.

5. Jerawat
Cuci rimpang temulawak sebesar 1 jari, lalu potong-potong seperlunya. Selanjutnya rebus dalam 4 gelas minum air bersih sampai tersisa separuhnya. Setelah dingin, saring dan tambahkan madu kedalam air saringannya seperlunya, lalu diminum. Pengobatan dilakukan sehari 2 kali, setiap kali cukup 1 gelas.

6. Diare
Cuci rimpang temulawak sebesat 1/2 ibu jari, lalu panggang sampai hangus. Selanjutnya giling bahan tersebut sampai halus, lalu seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Tambahkan 1 sendok makan madu sambil aduk sampai merata, lalu diminum. Lakukan 2 kali sehari sampai sembuh.

7. Sembelit
Sediakan rimpang temulawak dan buah asam (Tamarindus indicaL.) masak (masing-masing sebesar 1 jari), gula enau secukupnya. Selanjutnya potong tipis-tipis, lalu seduh dengan 1 cangkir air mendidih. Aduk sampai gulanya larut dan minum setelah dingin.

8. Nyeri haid
Sediakan 10 iris rimpang temulawak, asam kawak, sebesar telur burung puyuh dan gula enau sebesar 3 jari. Rebus bahan-bahan tersebut dalam 2 gelas air sampai tersisa separuhnya. Setelah dingin, minum ramuan tersebut. Lakukan setiap hari selama 1 minggu sebelum haid.

Selain dari khasiat temulawak banyak juga tumbuhan lain yang sering di gunakan sebagai bahan pengobatan herbal alami. Dari hasil penelitian ternyata kulit manggis yang kita kenal dengan rasanya yang pahit dan warnanya yang gelap sangat kaya akan zat antioksidan sebagai penangkal radikal bebas penyebab penyakit.

readmore »»  

Resep Tradisional Buah dan Daun Sirsak

 

1. Pengobatan Kanker.
10 lembar daun sirsak yg tua direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas, minum 2 kali per hari selama 2 minggu. Daun sirsak ini katanya sifatnya seperti kemoterapi, bahkan
lebih hebat lagi karena daun sirsak hanya membunuh sel sel yang tumbuh abnormal dan membiarkan sel sel yang tumbuh normal.

2. Sakit Pinggang.
20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.

3. Bayi Mencret.
Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.

4. Ambeien.
Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

5. Bisul.
Daun sirsak yang masih muda secukupnya, tempelkan di tempat yang terkena bisul.

6. Anyang-anyangen.
Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.

7. Sakit Kandung Air Seni.
Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.

8. Penyakit Liver.  
Puasa makanan lain, hanya minum juice sirsak selama 1 minggu

9. Eksim dan Rematik. 
Tumbuk daun sirsak sampai halus dan tempelkan di bagian yang sakit

readmore »»  

Khasiat Sirsak 10.000X Lebih Kuat dari Kemoterapi Kanker

Sumber berita sangat mengejutkan ini berasal dari salah satu pabrik obat terbesar di Amerika. Buah Graviola di-test di lebih dari 20 Laboratorium, sejak tahun 1970-an sampai beberapa tahun berikutnya.Hasil Test dari ekstrak (sari) buah ini adalah secara effektive memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 type kanker yang berbeda, diantaranya:

1. Kanker Usus Besar
2. Kanker Payu Dara
3. Kanker Prostat
4. Kanker Paru-paru
5. Kanker Pankreas. 

Berdasarkan data dan hasil penelitian, daya kerja zat anti kanker di dalam tanaman sirsak adalah 10.000 kali lebih kuat dalam membunuh dan memperlambat pertumbuhan sel kanker secara alami dibandingkan dengan Adriamycin dan Terapi Kemo yang biasa digunakan. Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selective hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan TIDAK membahayakan/ membunuh sel-sel sehat
Beberapa peneliti di Health Sciences Institute mengakui jika buah sirsak memberikan efek anti tumor/kanker yang sangat kuat, dan terbukti secara medis menyembuhkan segala jenis kanker.

Selain menyembuhkan kanker, buah sirsak juga berfungsi sebagai antibakteri, antijamur (fungi), efektif melawan berbagai jenis parasit/cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, depresi, stres, dan menormalkan kembali sistem syaraf yang kurang baik.

Penelitian Health Sciences Institute diambil berdasarkan kebiasaan hidup suku Indian yang hidup di hutan Amazon. Beberapa bagian dari pohon ini seperti kulit kayu, akar, daun, daging buah dan bijinya, selama berabad-abad menjadi obat bagi suku Indian. Graviola atau sirsak diyakini mampu menyembuhkan sakit jantung, asma, masalah liver (hati) dan rematik.

Sejak 1976, graviola telah terbukti sebagai pembunuh sel kanker yang luar biasa pada uji coba yang dilakukan oleh 20 Laboratorium independen yang berbeda dan dilakukan di bawah pengawasan The National Cancer Institute.

Suatu studi yang dipublikasikan oleh the Journal of Natural Products menyatakan bahwa studi yang dilakukan oleh Catholic University di Korea Selatan, menyebutkan bahwa salah satu unsur kimia yang terkandung di dalam graviola, mampu memilih, membedakan dan membunuh sel kanker usus besar dengan 10.000 kali lebih kuat dibandingkan dengan adriamycin dan terapi kemo.

Penemuan yang paling mencolok dari studi Catholic University ini adalah: graviola bisa menyeleksi memilih dan membunuh hanya sel jahat kanker, sedangkan sel yang sehat tidak tersentuh atau terganggu.

Graviola tidak seperti terapi kemo yang tidak bisa membedakan sel kanker dan sel sehat, maka sel-sel reproduksi (seperti lambung dan rambut) dibunuh habis oleh terapi kemo, sehingga timbul efek negatif rasa mual dan rambut rontok.

Studi di Purdue University membuktikan bahwa daun graviola mampu membunuh sel kanker secara efektif, terutama sel kanker: prostat, pankreas, dan paru-paru.

Hasil riset beberapa universitas itu membuktikan jika pohon ajaib dan buahnya ini bisa:

• Menyerang sel kanker dengan aman dan efektif secara alami, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut rontok, seperti yang terjadi pada terapi kemo.
• Melindungi sistim kekebalan tubuh dan mencegah dari infeksi yang mematikan.
• Energi meningkat dan penampilan fisik membaik.
• Secara efektif memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda, di antaranya kanker usus besar, payudara, prostat, paru-paru, dan pankreas.
• Daya kerjanya 10.000 kali lebih kuat dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan dengan adriamycin dan terapi kemo yang biasa digunakan.
• Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selektif hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan atau membunuh sel-sel sehat.

Kisah lengkap tentang graviola, di mana memperolehnya, dan bagaimana cara memanfaatkannya, dapat dijumpai dalam Beyond Chemotherapy: New Cancer Killers, Safe as Mother’s milk, sebagai bonus terbitan Health Sciences Institute (http://www.ewellnesspro.com/pdf_files/Beyond%20Chemotherapy.pdf ).
Buah Sirsak Untuk Mencegah Kanker

Untuk pencegahan dapat dilakukan dengan mengkonsumsi secara teratur buah sirsak baik dengan cara dimakan langsung atau dalam bentuk jus buah.
Daun Sirsak Untuk Penyembuhan Kanker

Untuk penyembuhan, bisa dengan merebus 10 buah daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua) ke dalam 3 gelas air (600cc) dan direbus terus hingga menguap dan air tinggal 1 gelas (200cc) saja. Air yang tinggal 1 gelas dimimumkan ke penderita setiap hari 2 kali.
Efek meminum ramuan daun sirsak adalah perut akan terasa hangat/panas dan badan berkeringat deras.

Obat herbal yang berasal dari daun sirsak ini bukanlah obat instan, pasien memerlukan waktu 3 sampai 4 minggu dengan meminumnya secara rutin untuk dapat merasakan manfaat penyembuhannya.

readmore »»